Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#Hoitsy György

Gyükeri Mercédesz Vállalkozás

Akik mindenkinél jobban élvezik a hidegfrontot: Lillafüred híres pisztrángjai nyomában

Lassan negyven éve éli életét a Lillafüred melletti völgyben Hoitsy György, akinek a pisztrángjáért az ország másik feléből is elzarándokolnak a halkedvelők. A Lillafüredi Pisztrángtelep vezetője arról mesélt a hvg.hu-nak, milyen munka van emögött, de megismertük különleges tigrispisztrángjának a titkát és azt is, mit keres a bajai halászlében nori.

Kovács István Vélemény

A magyar pisztráng dícsérete – receptek

Az idei év rapszodikus időjárása hatással volt a lillafüredi halállományra is, a kemény telet pikkelyükben érezve, a megszokott november helyett már szeptember végén ívtak az őshonos sebes pisztrángok. Egyébként a hipermarketek zöme inkább olcsó török, olasz, vagy éppen panamai pisztrángot árul a minőségi magyar termék helyett – tudtuk meg Hoitsy Györgytől, a pisztrángtelep tulajdonosától, aki több éven át Borsod megye halászati felügyelője volt.

Durva lesz az infláció a környezetszennyezőknek és a hulladékot jogtalanul lerakóknak is

Durva lesz az infláció a környezetszennyezőknek és a hulladékot jogtalanul lerakóknak is

Buszmegállóba hajtott egy merénylő Izraelben, sokan megsérültek

Buszmegállóba hajtott egy merénylő Izraelben, sokan megsérültek

A magyar Simon’s Burger tulajdonosai New Yorkban nyitnak éttermet

A magyar Simon’s Burger tulajdonosai New Yorkban nyitnak éttermet

Közel 28 milliárd forintos veszteséggel zárta a Liverpool az előző pénzügyi évét

Közel 28 milliárd forintos veszteséggel zárta a Liverpool az előző pénzügyi évét

Izrael meghosszabbította volna a tűzszünet első szakaszát, a Hamász nemet mondott

Izrael meghosszabbította volna a tűzszünet első szakaszát, a Hamász nemet mondott

Az azonos nemű pároknak ezzel könnyebb megküzdeniük a párkapcsolatban

Az azonos nemű pároknak ezzel könnyebb megküzdeniük a párkapcsolatban

MI generálta horrorfotóval népszerűsíti a kormányzati intézkedést a fideszes képviselő

MI generálta horrorfotóval népszerűsíti a kormányzati intézkedést a fideszes képviselő

Elon Musk a nyugdíjas légiirányítóknak könyörög, hogy menjenek vissza dolgozni

Elon Musk a nyugdíjas légiirányítóknak könyörög, hogy menjenek vissza dolgozni

Magyarországba is belerúgott Trump a vámterveivel, de nem biztos, hogy az EU-nak érdemes visszaütni

Magyarországba is belerúgott Trump a vámterveivel, de nem biztos, hogy az EU-nak érdemes visszaütni

A címlapról ajánljuk